各市餐饮协会（商会）、各会员单位：
由自治区商务厅联合自治区文化和旅游厅、自治区市场监督管理局、桂林市人民政府共同举办的2023年广西餐饮文化博览会（以下简称餐博会）将于11月17—19日在桂林国际会展中心揭幕，这是广西餐饮业年度最大的盛会，旨在激发广西市场消费活力，推动餐饮业转型升级、创新发展，加强餐饮行业品牌建设和企业交流合作，培育餐饮业全产业链，进一步推进广西餐饮业高质量发展，增强餐饮流通与消费对经济发展的促进作用。为方便各单位企业参展观展，特将有关内容通知如下：地点：广西桂林市国际会展中心（桂林市七星区漓江路22号）主办单位：广西壮族自治区商务厅、广西壮族自治区文化和旅游厅、广西壮族自治区市场监督管理局、桂林市人民政府承办单位：桂林市商务局、桂林市文化广电和旅游局、桂林市市场监督管理局、广西烹饪餐饮行业协会、广西商业技师学院展览展示规划为室内展示和室外展示，室内展示规划四大功能展区，集“广西区内外形象展示区+品牌展示区+休闲娱乐体验区+美食文化娱乐街” 于一体。室外展示综合美食文化街，影音娱乐舞台，打造“美食文化娱乐”一条街。室内和室外互动互补，将餐饮食品展示与互动场景体验、配套服务有机结合，营造人、景、产品融于一体的场景式互动体验展区。室内展示展馆20000平方米，规划广西区内外城市形象展示区（广西形象馆、广西14个地市形象馆及其他省份形象馆），老字号品牌展示区，油茶、米粉展示区，桂林各餐饮品牌、食材展示区，预制菜展示区，食品原材料展示区，食饮品展示区，高校展示区、餐饮、商超品牌展示区，东盟国家品牌企业展示区，厨房设备展示区，冷链与物流展示区，区外品牌企业展示区等多个主题展示区，重点展示我区餐饮业发展成果、品牌形象、各地餐饮食品，餐饮食材、配套设备等。室外展示区10000平方米，以夜游娱乐为主，由各类夜经济热门美食、文创系列产品、娱乐影音舞台等板块组成，以美食与旅游融为一体，实现展示、体验、消费相结合。2023年广西餐饮食品博览会开幕式、“世界美食之都”论坛、餐饮与旅游融合发展论坛、广西“一城一味”文化推介会、广西特色食材美食创新大赛、广西预制菜设计大赛、餐饮食材对接签约会、云展示、云展播等系列活动。请各市餐饮协会（商会）、各会员单位积极报名参展参会，本次展会给予各参展企业展位费7折优惠，展位特装搭建及人员的交通、展品运输、住宿等费用自理。配置:参展商名称(中、英文) 及展位号板、1张咨询桌、2张椅子、2盏射灯、1个500W单相电源插座 (只可使用常规电器如:电视机)。空地（特装）人民币500元/㎡，装修设计搭建费另议。备注：空地展位面积36㎡起租，不含任何配置。展商需要自行设计、搭建、拆除、清理展位，特装展位的展商需要在布展前一个月向组委会提交设计搭建图纸及相关材料进行审批。
广西烹饪餐饮行业协会
二〇二三年十月十八日
