为深入贯彻党中央、国务院关于稳住经济大盘的系列部署，全面落实国务院扎实稳住经济的一揽子政策措施，提振餐饮业发展信心，推动餐饮业转型升级，推进广西餐饮业高质量发展，增强餐饮流通与消费对经济发展的促进作用。

广西壮族自治区商务厅联合广西壮族自治区文化和旅游厅、广西壮族自治区市场监督管理局、玉林市人民政府于2022年11月18—20日在玉林国际会展中心共同举办2022年广西餐饮文化博览会暨“味道广西”餐饮业发展论坛，即广西首届餐博会。

本次餐博会共规划展览面积3万平方米，其中室内展馆1万平方米，室外展区2万平方米。

室内展区

由味道广西展区、米粉展区、预制菜展区、食材展区、设备(软硬件)展区、原辅料展区、餐饮院校展区、食饮品展示区、东盟 +各市和省外企业展区等组成。

室外展区

室外展区2万平方米，搭建美食一条街，由各类美食、食品、食材等板块组成， 实现展示、体验、消费相结合，打造美食集聚区，划分为全国美食区、地方美食区、 特色食材区，展位数量共283个。

期间将举办“寻味美食”餐饮促消费活动、非遗美食和小吃促消费活动、绿色食品(特色农产品)展销活动等主题促消费活动。

餐博会相关活动

广西餐饮文化品鉴会

餐博会开幕式

同期会议论坛

广西餐饮文化展览

美食街区

广西餐饮美食大赛

广西米粉擂台赛

农餐对接和经贸洽谈活动

玉林美食专题活动

同步开展云展示、云展播活动

……

餐饮技能大赛

餐博会还将举办多项配套活动，例如广西餐饮文化品鉴会，发布广西美食地图等，同期举办餐饮美食大赛、广西米粉擂台赛，获奖可得到组委会颁发荣誉奖牌、证书。

广西美食大赛、广西米粉擂台赛，组织广西14个地市500多个特色菜、地方小吃参加“热菜冷评”，邀请柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉、玉林牛腩粉等餐饮企业现场制作参赛。

“云端”漫步博览会

本届餐博会还将通过“线上活动＋线上逛展”的方式丰富大会的活动内容，在平台上沉浸式游览、产品三维展销、营销活动等体验。餐博会共预设3个线上虚拟展馆，聚焦品牌餐饮馆、乡村振兴名优农副食品馆、玉林佳肴馆。

开展“人人都是大厨”线上厨艺大赛，开设“美食直播间”，由带货达人现场直播销售特色产品、设备和美食，直播餐饮擂台赛等活动，包括展商展台现场活动和直播配套活动。

餐饮业创新发展论坛

发布广西桂菜地方标准;邀请全国行业协会、大会特邀专家、餐饮美食科技平台、互联网平台和广西龙头企业代表，共同探讨新发展阶段餐饮转型升级、创新发展的新路径。

广西预制菜发展研讨会

发布广西预制菜发展调研报告；邀请全国行业协会、大会特邀专家、国内预制菜上下游优质企业、冷链配送企业、广西优秀企业就广西预制菜行业发展方向、创新技术、品牌塑造建言献策。

虚位以待，只等你来咯

本届餐博会采用线上报名系统，点击餐博会官方网站报名通道即可报名参展观展。