美味广西
2023-05-28
端午佳节即将来临之际,为广大粽子生产商提供新品推介、名优展示及品牌打造的商机,同时也为端午餐饮市场促增长,扩内需提供动力。5月27日,2023年广西端午粽子美食大赛在南宁国际会展中心外广场举行。本次活动由广西烹饪餐饮行业协会主办,广西烹饪餐饮行业协会粽子专业委员会承办,南宁市水街美食行业协会协办。来自全区各地的粽子美食齐聚大赛现场,近百道各具特色的粽子美食进行美味交锋。
活动现场
本次大赛采取“热菜冷评”的方式,按照地方特色美食评选标准现场打分,评出18个特金奖、18个金奖、20个银奖。
评委现场品评参赛作品
广西烹协副会长兼名厨委主席闭思维点评作品
颁奖仪式