广西烹协会
2023-10-26
为贯彻落实《广西壮族自治区商务厅印发关于加快恢复和扩大餐饮消费若干措施的通知》有关精神,10月24日上午,由自治区商务厅指导,南宁市商务局、广西烹饪餐饮行业协会和南宁市餐饮行业协会联合举办的“2023广西金秋养生美食节南宁专场启动仪式”在南宁市三街两巷举行。自治区商务厅,南宁市商务局相关领导出席了启动仪式。南宁市餐饮企业选送的100多道特色养生菜肴和特色小吃,吸引了广大市民的眼球,成为一条靓丽的风景线。
活动现场
广西烹饪餐饮行业协会会长曾大文致辞
南宁餐饮行业协会会长温美兰致辞
元老级中国烹饪大师及桂菜大师王堂豪致辞
南宁是一座历史悠久的文化名城。是北部湾经济区、珠江—西江经济带和北部湾城市群核心城市、中国—东盟博览会永久举办地、“一带一路”经济带有机衔接的重要门户城市、西部陆海新通道、陆港型国家物流枢纽。作为广西的首府城市,南宁不仅聚集了广西的特色美食,在这里你还可以品尝到全国乃至世界各地的美味。从传统的挂炉脆皮鸡、花雕醉大鸭、网油炸腰卷、横县鱼生,到这些年来流行的高峰柠檬鸭、老友鱼、炒田螺,还可以尝到老友粉、水街粉虫、宾阳酸粉等南宁名小吃。南宁美食数不胜数。历史悠久的人文底蕴,丰富多彩的饮食文化,是南宁市靓丽的城市名片。
领导嘉宾巡场
评委品评菜品
部分参展菜品
美食节期间,将同期开展广西桂菜餐饮名店,名菜,名师评选活动。